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家庭版蛋挞的做法

时间:2021-09-14 来源:木槿新文科普知识
 

主料:

全脂牛奶(150毫升)、淡奶油(150毫升)、炼乳(10毫升)、白砂糖(4克)、面粉(4克)、鸡蛋(4枚)、蛋挞皮(12个)

做法步骤:

1、准备好调制蛋挞液的原料。

2、将鸡蛋分离,癫痫病的疗法有哪些做蛋挞液只添加蛋黄。一般制作3个蛋挞需要1个蛋黄。

3、将全脂牛奶150ml,淡奶油150ml,炼乳10ml放入容器中,待拌匀后加入白砂糖4g,面粉4g搅拌;再加入打散的蛋黄液充分搅拌均匀。

4、搅拌后的蛋挞液一定要过筛,这样烤出的蛋挞口感才细腻。

5、将蛋挞皮整齐地放入烤盘内,我家的刚好一次放入12个。

6、将调制过筛后的蛋挞液倒入蛋挞皮黑龙江哪里能治疗癫痫病中,不要太满,8-9分满即可。

7、烤箱预热至200度,将烤盘放入烤箱,烤制20分钟,到时间立即取出,以免烤糊。

8、香喷喷的自制蛋挞,真材实料,营养健康。大家也来动手制作吧!。

全脂牛奶的热量(卡路里)61千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、草莓、甘蔗搭配;与菠菜、杨梅、猕猴桃湖南#!专业癫痫医院相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量(卡路里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利:胆固醇含量过高;

炼乳的热量(卡路里)330千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

白砂糖的热量(卡路里)400千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具癫痫如何预防如何治有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与羊排、韭菜、小米搭配;与雪莲果、糖精、桔子相克,同食可能会引起不适;

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