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初学者铁板龙虾饭的做法

时间:2021-09-14 来源:木槿新文科普知识
 

主料:

红烧小龙虾(汤汁稍多些)(适量)、米饭(一碗)、豌豆(少许)、鸡蛋(一只)、苦菊(少量)

辅料:

黄油(适量)、芝麻(适量)、蕃茄沙拉(适量)、沙拉酱(适量)癫痫病如何护理更可靠>

做法步骤:

1、将生豌豆加入少许水放入微波大火二分钟,取出去水备用。

2、烧好的龙虾去壳,留下汤汁备用。

3、铁板加热放入少许黄油抹匀,将米饭平铺上去,再将虾仁、豌豆、鸡蛋摆放在米饭上,加入少量的龙虾汤汁。中小火五分钟左右,注意火的大小调控,不要让米饭糊底。

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4、熄火后摆上苦菊,放少许沙拉酱、蕃茄酱、芝麻。

5、上桌,开吃啦。

米饭的热量(卡路里)115千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量(卡路里)33洛阳治疗癫痫医院,治疗经验分享4千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益中气、止泻痢、调营卫等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、癫痫病可以治愈吗养血发胎、健脑益智等功效;可与黄豆、紫菜、干辣椒搭配;与柿子、鹅蛋、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

苦菊的热量(卡路里)35千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;可与花生、海蜇皮、花生酱搭配;与大葱、葱相克,同食可能会引起不适;

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