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青椒鱼的做法 青椒鱼的做法图解 - 天气加

时间:2020-01-09 来源:临汾新闻网
 

青椒鱼的制作方法

食材:草鱼600克 二荆条100克 白菜100克 小米椒5个 姜1块 蒜5瓣 青花椒3克 料酒1勺

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步骤:

1.草鱼沿鱼骨对半剖开,片下鱼骨,鱼肉切片,鱼骨切段。

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2.姜蒜切末,白菜切块,小米椒切圈,二荆条切圈。

3.油温6成热,放入姜郑州癫痫病哪家治疗好蒜末、花椒炒香,放入鱼骨翻炒均匀,加入料酒1勺、清水适量、白菜大火煮开,捞出放入盘中。

4.放入盐1甘肃癫痫做手术要花多少钱勺、生抽1勺煮开,放入鱼片、二荆条煮熟,连汤一起倒入盘中。撒上小米椒、青花椒、蒜末,淋上热油即可。

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