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芭乐干的功效与作用综合

时间:2019-07-18 来源:临汾新闻网
 

芭乐脯的加工

(1)工艺流程

选料→清洗→南昌比较好的癫痫病正规医院去囊、切分→护色、硬化处理→漂洗→热烫→糖制→干燥→包装。

(2)操作要点    

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选成熟度8~9成果实,清洗干净,用刀纵切剖开,用勺挖去果囊,再纵切成宽为0.8cm的条形,随即投入0.2%焦亚硫酸钠和 0.武汉专治癫痫到哪家医院好2%氯化钙混合溶液护色硬化处理4~6h。然后捞起漂洗沥水。果囊含坚硬的种子,不宜作蜜饯,可打浆用于制果冻或果汁。

石家庄癫痫病的正规医院糖制、干燥、包装等处理同芒果脯。

(3)质量标准  浅黄色,块型完整,具有芭乐风味。

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