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冬闲大棚贮存娃娃菜多赚4万元市场分析

时间:2019-07-18 来源:临汾新闻网
 

孙社长向笔者介绍说,合作社每年秋茬种植30亩左右的娃娃菜,亩产3500公斤左右,从10月下旬开始供应市场,11月上旬结束,由于扎堆集中上市,因此价格低,销售也困难。

去年湖南癫痫医院11月在北京市农业技术推广站的指导下,他们利用冬天闲置大棚贮存了5万公斤娃娃菜,今年元旦春节期间上市销售,非常畅销。在今年白菜价格比往年低的情况下,娃娃菜的价格由去年11月初的1.2元/公斤,增加到2月初的4.8元/公斤,扣除覆盖物、蔬菜损耗日照青少年癫痫病治疗、人工费用,每公斤增加0.8元以上的纯收入,比采收后直接地头销售增加了4万多元的收入。

据北京市农业技术推广站专家介绍,原来这个合作社把剩余的娃娃菜放在房间里贮藏,过元旦后质量好的开始出售,损耗率一般在40%左鹤壁看癫痫的医院哪好右,个别年份甚至达到50%,经济效益不高。现在指导他们利用冬闲的大棚,棚内贮藏位置铺上草栅子,避免娃娃菜直接接触地面造成腐烂。栅子上码放娃娃菜,四行码一排,菜垛高1.5米左右,两排之间留2米通道,菜垛上放置草栅子,草栅外再盖塑料膜,膜外再盖一治疗小儿癫痫病哪家医院好层草栅子。娃娃菜的温度保持在0℃~2℃,根据温度加盖或撤除草栅和薄膜。贮藏的娃娃菜一般在元旦后开始销售,可贮藏至3月中旬。此方法贮藏蔬菜损耗率由原来的40%以上下降到30%以下,如果增加倒菜次数,损耗率还可进一步降低。

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