更多精彩
当前位置: 首页 > 公务员 > >正文

中高端品牌“湊湊”成呷哺呷哺转型重点

时间:2019-04-16 来源:临汾新闻网
 

  中证网讯 (记者 徐金忠)日前,海底捞在香港提出上市申请,让市场关注同样在香港上市的“火锅第一股”呷哺呷哺(00520.HK)的地位。目前,呷哺呷哺已经重点推出了自己的中高端餐厅品牌 “湊湊”,作为转型的重点,也是其参与市场竞争的核心力量之一。5月28日,“湊湊”CEO张振纬表示,呷哺呷哺有意将自己打造成“呷哺呷哺+湊湊+新茶饮”三足鼎立的品牌阵营。各品牌自身的经营状况和独立上市等都值得市场关注。

  资料显示,2016年,呷哺呷哺创哪些医院可以治癫痫立副牌“湊湊”,看上去依然是火锅,其实却是一个餐饮新物种,即“火锅+茶憩”的新模式。“全方位提振餐饮每一个环节的价值感,真正注重于全新用餐场景的打造,用创新的空间吸引用户的时间,用不断更新的产品力留住用户的味蕾,用品牌力占领用户的情感,线上与线下传播互动的强力融合,构成了一套湊湊的玩法。”张振纬表示。

  据介绍,截至今年6月初,“湊湊”已经开了27家门店,其中2017年四季度开了12家新店。据呷哺呷哺2017年年报,2017年公司总体收入36.64亿元治癫痫病大概需要多少钱,同比增长32.8%;经调整净利润4.32亿元,同比增长15.9%;每股盈利0.3933元,末期股息每股0.087元,品牌同店销售增长率高达8.5%。截至2017年末,湊湊共开出21家门店,2017年度亏损2490万元。对于这笔亏损,张振纬表示,主要来自人才团队和系统两个方面的前置建设上。

  申万宏源研报同样指出,截至2017年底,“湊湊”共有21家餐厅位于北京、上海、杭州、深圳等一二线城市,对呷哺呷哺的收入贡献为3.2%。另外,尽管有12家新开餐厅都呼和浩特儿童癫痫医院是在2017年四季度开业,但“湊湊”品牌的亏损仅为2490万,远低于行业预期的人民币4000万元。“我们认为2018年湊湊将打平,到2020年将贡献四分之一的收入。”

  不过,值得一提的是,“湊湊”品牌的推出,刺激了投资者对呷哺呷哺集团的信心。数据显示,2016年6月1日,呷哺呷哺集团总体市值48亿港元左右,到2018年6月初,呷哺呷哺股价上涨到15港元左右,市值高达近160亿港元。这些数据都远远超出行业。张振纬认为,这些数据里面,“湊湊”显然贡献了巨东莞市专治癫痫病的知名医院大的自有能量和高扬的市场预期。

  据张振纬透露,截止2018年5月末,“湊湊”于北京、上海、深圳等地新增店铺6家,总门店数已增至27家。2018年,“湊湊”全国总门店数有望接近40大关。此外,今年“湊湊”将走出国门,第一站选在新加坡。今年下半年,“湊湊”的茶饮,也将以全新面貌,从“湊湊”独立出来,打造成新的品牌。呷哺呷哺有意将自己打造成“呷哺呷哺+湊湊+新茶饮”三足鼎立的品牌阵营,并且部分品牌的自身经营和独立上市等等都值得期待。

推荐阅读

热门阅读